【メルトの培地に使われる黒いダイヤモンド!】杉俣絃二朗 作 特別栽培 喜界島黒糖 110g
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【メルトの培地に使われる黒いダイヤモンド!】杉俣絃二朗 作 特別栽培 喜界島黒糖 110g

¥440 税込

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ペッツメルトの原料の1つである 黒糖がお求めいただけるようになりました。 この黒糖は、喜界島で杉俣絃二朗さんが 作られている黒糖です。 杉俣さんは、日本で初めて有機さとうきびの 栽培から製糖までを手がけておられ、 農薬と化学肥料不使用の黒糖作りに邁進して おられます。 黒糖というと、まず沖縄を思い浮かべる方が 多いと思いますが、実は、喜界島の黒糖が 一番品質が高いと言われているのだそうです。 なぜなら、喜界島は珊瑚隆起の土壌であるため 砂や砂利、土などが混ざり合い非常に水はけが 良いからです。 その結果、サトウキビの根から葉にまで 新鮮、かつきれいな水が行き渡り、 不純物を含まない高品質のサトウキビが できるそうです。 杉俣さんの黒糖は「黒いダイヤモンド」 とも呼ばれ、天然ミネラルの宝庫となり ✔︎ミネラルの働きで老化を遅らせたり ✔︎排泄をスムーズにしてくれたり ✔︎免疫力を高めたり ✔︎肝機能の働きをよくする 効果があるといわれています。 このような、希少性の高い100%天然の 原料由来でメルトは作られています。 大切な家族の身体を守るのに 「メルトでなきゃ!」と思ってもらえる理由の 1つが、この素晴らしい黒糖にあります。 自然な甘みに感動してくださることと思います。 ぜひお料理やお菓子作り、お飲み物に使ってみてください。